SARDELA
Tradicional patê italiano, preparado com aliche, pimentão e azeite

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ALICHELA
Patê italiano preparado com aliche, salsinha, azeitona e azeite

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PATÊ DE BERINJELA
Patê preparado com berinjelas temperadas com alho, cebola e salsinha

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ALHO AO VINHO
Alhos inteiros, assados no vinho

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TOMATE SECO
Tomates em pedaços assados no azeite

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PIMENTÃO VERMELHO
Fatias de pimentão vermelho sem casca no azeite e alho

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GRÃO DE BICO COM BACALHAU
Grão de bico e lascas de bacalhau temperado com alho e azeite

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BERINJELA CAPONATA
Cubos de berinjela com pimentão, cebola e uva passas  

 

BERINJElA DESFIADA  
Berinjela em tiras bem finas, curtida com cebola ralada, alho e azeitonas

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BERINJELA VINAGRETE
Fatias de berinjela temperada, coberta com pimentões e cebola.

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BERINJELA COM ALICHE
Canoinhas de berinjela recheadas com aliche temperada

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ABOBRINHA COM ERVAS
Lâminas de abobrinha temperadas com azeite, alho, cebola e ervas finas
  
ABOBRINHA COM ALCAPARRAS
Lâminas de abobrinha temperadas com aceto balsâmico, azeite, azeitonas e alcaparras